닭가슴살 샐러드 만들기 (+ 코스트코 수지스 닭가슴살 )

다이어트를 준비하고 계시는 분들이 들어오셨겠죠....

코로나로 인해 집에만 있는 날이 많다보니 자꾸 먹기만 하는 분들이 많더라고요.

(네... 제 얘기고요?)

저 같은 경우는 프리랜서라서 집에서 일하는 경우가 많아요.

보통 카페에서 일을 많이 하는 편인데 커피 값도 아끼고 코로나도 조심하려고 집에 있는 날이 더더더욱 많아졌어요.

운동은 꾸준하게 하고 있지만 아시죠...?

다이어트는 운동 30 식단 70 입니다. ( 90 일수도...ㅎ)

그래서 저녁은 샐러드를 먹기로 다짐했어요^^

사실 전 야채도 좋아하고 계란도 좋아하고 콩도 좋아하고 고구마도 좋아해요.

다이어트 식품을 다 좋아한답니다. 그냥 모든 식품을 좋아해요.

(좋은건지 나쁜건지)

다이어트 식단에는 역시 닭가슴살 요리가 최고죠?

닭가슴살 요리가 너무 다양해서 떠오르는 게 많았는데 최대한 다이어트 식단에 근접한 닭가슴살 요리를 했답니다.

'닭가슴살 샐러드' 만들어 봤어요!

소스는 기대하지 마세요... 작지만 강한 녀석이라 풀떼기 먹는 의미가 사라질 수 있습니다.

얼마 전에 코스트코 가서 사온 '수지스 닭가슴살'을 사용했어요.

코스트코 닭가슴살은 가성비 최고예요. 우선 '수지스 닭가슴살'은 이미 삶아진 것을 냉동해논 식품이라서 먹기가 편해요.

따로 삶지 않으셔도 되거든요. 

제가 '수지스 닭가슴살'을 진짜 좋아하는 이유가 냄새가 많이 안난다는 것과 퍽퍽하지 않다는 거예요.

다양하게 닭가슴살 요리하기에는 코스트코 수지스 닭가슴살만한게 없습니다!

코스트코 수지스 닭가슴살은 총 1kg이고 8개~10개가 들어있어요 (수량이 달라진다더라고요?)

무게로 가늠하시는 게 좋을 것 같네요.

닭가슴살 요리 방법에 대해서도 나와있네요. 인공 첨가물도 안넣었대요.

쉽게 상할 수 있는 여름에는 개봉 후에 바로 드시는 것을 추천한대요.

(닭가슴살이 그렇게 자주 당기는 음식은 아닌데...ㅎ)

냉동해서 꺼내드시면 오래 드실 수 있어요.

저만의 닭가슴살 샐러드 만들기 레시피를 공개할게요.

수지스 닭가슴살 1개

아보카도 1/2개

구운계란 1개

올리브 10알

방울토마토 7~10개

로메인 or 양상추 적당히

견과류(없어서 못넣었어요 ㅠ)

소스는, 유자청+화이트와인+올리브유 조금+꿀 조금+화이트비니거(식초)

소스는 만들어놓고 조금씩 뿌려드시면 돼요~

사실 이 조합으로 먹으면 아보카도에 소금이랑 후추만 쳐서 섞어 먹어도 꿀맛이에요.

올리브가 약간 짭쪼롬하고, 수지스 닭가슴살도 살짝 밑간이 되어있고요.

구운계란도 특유의 맛이 있기 때문에 소스를 넣지 않아도 간이 삼삼하게 맞습니다.

근데 이거 먹고 육포랑 아이스크림 먹은 건 안비밀 ㅠㅠ 반성합니다.

여러분은 닭가슴살 요리 다이어트 꼭 성공하세욧